クマザサを大量に採取して来たのですが。

その後の作業が追いつかず…。

友人はこれを飯寿司に使う為、その辺に沢山生えているけれど、

山までいつも自分達で採りにいくのだそう。で、動物が余りやってこない

ポイント！？まで連れて行ってもらった。

黒糖一杯の！べこ餅や、おこわを包んだりしたらいいなぁ。

私の使用目的は別にあるのですが…。

笹と言えば→パンダ→そこからの連想でクマササ（熊笹）…

と言いたいところだか

葉の周りが白く縁取りされているのが

歌舞伎の隈取りみたいだから、隈笹、らしい。

今は、笹の葉や皮に似せたビニール素材？のバラン（葉蘭）や

発泡スチロールのトレー、プラ製の竹串など見かけるけれど。

あの意味が分からない、笑。（考え出すのも凄いけど…）

本物の笹の葉や皮を使うと、見た目も何故だか良く

包んだ中身の食材も美味しく見える。

勿論、見た目だけではなく

抗菌等の色々な作用が有る、理に適った利用法。

北海道の身近にあるものを

暮らしにしっかり取り入れている友人。良いなと思う。

疑似製品ではなく本物を使っていた昔の人は
本当に洒落ていて贅沢だ、と、現代に暮らす私は思ってしまう。
それを贅沢と思う現代の生活は何処へ向かっているのだろう？